Kromanden i Gjerrild, Hilding Hvid, åbnede for 10 år siden »Den Blå Kutter« ved Bønnerup Havn. Der har været tale om 10 fantastiske år på stedet.

Den initiativrige kromand i Gjerrild, Hilding Hvid, så for henved 10 år siden nogle muligheder i en gammel smede-bygning på Bønnerup Havn ved Bønnerup Strand. Bygningen var nedslidt og så i det hele taget ikke for godt ud, men kromanden mente nu alligevel godt, at der kunne blive en pæn sommer-restaurant ud af stedet. Kromandens kone, Helle Hvid, mente omvendt, at det for alvor var rablet for ham, hvis han bildte sig ind, at der nogensinde kunne komme noget godt ud af dét projekt. Men det kunne der. Her i påske-dagene er »Den Blå Kutter« klar til at stævne ud til sin 10. sæson. Og i parantes bemærket, så er det vist nok det sted, som Helle Hvid helst opholder sig om sommeren...!

- Fra starten af så jeg dog kun stedet som en sommer-restaurant og intet andet, men det har virkelig udviklet sig til. Det er simpelthen blevet stedet, som folk søger hele året i form af familiefester og andre fester, og jeg tror en stor del af succes'en skal tilskrives de fantastiske omgivelser. »Den Blå Kutter« er jo nabo til en pulserende fiskerihavn, vindmøllerne, en flot lystbådehavn og ligger samtidig tæt på stranden. Besætningen er en anden del af forklaringen. Vi har på den led været utroligt glade for at kunne trække på Mette Mouritsens evner i et køkken gennem alle 10 år, og denne lokale fisker-pige er lykkeligvis stadig en del af besætningen på »Den Blå Kutter«, siger Hilding Hvid, der for tre år siden lavede en kraftig investering på stedet i form af en større tilbygning, der gav mere plads i restauranten, samtidig med, at der blev mulighed for at indrette en lille skipperstue. Taget - og dets fantastiske udsigtsmuligheder - blev ligeledes udnyttet i form af etablering af en terrasse med udvendig trappe, hvor turister og andre godtfolk kan nyde udsigten samtidig med, at de nyder en is. Der er nemlig også etableret en iskiosk på terassen.
»Den Blå Kutter« tager hul på den 10. sæson ved at have åbent alle påske-dagene. Se annonce andetsteds i Grenaa Bladet med restaurantens påskemenu-tilbud i den anledning. Efter påskedagene venter en lang række konfirmationer og andre private fester - plus diverse bus-selskaber - hvorefter »Den Blå Kutter« omkring Fars Dag vil være klar til at åbne op dagligt vedrørende højsæsonen 2003.

[ Alle ugens artikler | Hoved oversigt | Grenaa Bladets hjemmeside ]

© Grenaa Bladet 2002