08-05-2000
Thorfisk A/S

Thorfisk A/S i Grenaa er i færd med at ombygge og udvide med 11 millioner kroner, og slår dermed to fluer med ét smæk, skriver Erhvervs-Bladet.


- Ombygningen sker for at højne kvaliteten og leve op til nye fødevarestandarder, mens udvidelsen på 1250 m2 er med til at øge kapaciteten indenfor forarbejdning af frosne fisk, udtaler adm. direktør for Thorfisk i Grenaa, Poul Petersen, (billedet), til avisen.


- Produktionen af frosne fisk øges for at tilgodese efterspørgslen fra storkøkkener, videreforædlingsvirksomheder og cateringvirksomheder, siger Poul Petersen, der er chef for 230 medarbejdere i Grenaa. De 130-140 af dem arbejder med frosne fisk, mens 90 forarbejder friske fisk til hjemmemarkedet. De friske fiske-produkter sælges via store danske supermarkedskæder som Netto og Kvickly. En samarbejdsaftale mellem Norway Seafood - der ejer Thorfisk A/S - og den svenske fødevarekoncern Findus står foran en godkendelse fra de norske og svenske myndigheder, og kommer denne godkendelse i hus, vil det ifølge Poul Petersen åbne mange nye salgsmuligheder for Thorfisk på grund af Findus' mange afsætningskanaler til frosne fisk indenfor detailhandelen.


Sidste år investerede Thorfisk 10 millioner kroner i ombygning af produktionslokaler til produktion af friske fisk i kontrolleret atmosfære.

[ Alle ugens artikler | Hoved oversigt | Grenaa Bladets hjemmeside ]

© Grenaa Bladet 2000